西安能吃到的正宗阳澄湖大闸蟹 好蟹汇

人于大千世界，为理想，为诱惑，总会有各种奋不顾身地冲动。为吃个正宗的阳澄湖大闸蟹，有没有专程飞去苏州？为一碗羊肉泡馍，有没有跑去西安探店？雨中的小巷里，有没有撑一把雨伞，去苦寻传说中好吃的一碗南方米线？其实，这个世界还有一种远方叫舌尖上的惦念

每年到了九月中下旬就一定会有人开始惦念一种美食了，对那个滋味念念不忘，可能一年也就只能品尝那么一次，怎么叫人不忘怀，怎么叫人不惦念呢？阳澄湖大闸蟹，河蟹的一种，学名中华绒螯蟹，虽然各地的大闸蟹品种基本相同，但是由于水域和养殖方法的不同，在外观、口味，甚至售价上都会有所区别，而阳澄湖大闸蟹是公认知名度高的大闸蟹品种，不仅体大、肥美、营养丰富，还以其青背、白肚、黄毛金爪的特点在螃蟹中独占鳌头，是中国政府为保护源产地优质产品的中国地理标志产品。而阳澄湖也已成为了大闸蟹的代名词。想吃正宗的阳澄湖大闸蟹不用特地飞去苏州了哦，西安的人们可以边享受着羊肉泡馍边品味着鲜美的正宗苏州阳澄湖大闸蟹啦，尽在西安好蟹汇哦

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