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详情描述
蒸谷米又称半熟米，徽观农庄的蒸谷米选用稻谷为原料，经过清理、浸泡、蒸煮、干燥等水热处理，再按常规方法脱壳、碾制而成。徽观农庄的蒸谷米具有营养价值高、出饭率高、出油率高、储存期长、蒸煮时间短等特点。
徽观农庄采用先进的意大利HPT加工工艺，对没有脱壳的原稻进行水热处理，促使稻谷糠层中天然的可溶性维生素和矿物质渗入大米中，脱壳后的大米金黄剔透。
同时，徽观农庄的蒸谷米也科学的优化了大米的淀粉结构，既保留了营养和膳食纤维，也不会产生过高的生糖。
