西安好的烘焙培训学校

随着餐饮行业的发展，西点行业已经成为热门新型高薪行业，未来5年西点师社会需求量达到600万人，在业内已经出现了很多企业重金笼络人才，使得西点行业薪金高于其他行业。

一、课程适用对象：

1、对健康私房烘焙行业感兴趣，希望往烘焙行业发展且具备开店创业能力、没有任何基础的初学者

2、想开一间烘焙手工坊的人群；

3、想开一间高端无添加私房烘焙手工坊的人群；

二、课程开设：

烘焙课程：基础篇、面包文化历史、原料工具、烘焙计算、实战篇；法国面包；甜面包；吐司面包；欧式杂粮面包；丹麦面包

蛋糕课程：基础篇、常用工具、原料介、实战课、乳沫类约30款、重油类约10款：干点、慕斯、塔派：中式点心、西式点心、曲奇、泡芙、起酥类点心等10款、塔派、蛋挞、派类等5种、慕斯、基础慕斯

传统裱花课程：材料的认识及制作、基础花边制作、卡通造型、婚礼蛋糕、杯子蛋糕、多层蛋糕设计。

韩式裱花课程：裱花工具的认识，奶油的打发；奶油霜的制作；花瓣的制作；卡通蛋糕的制作；绣球花的制作；花篮的制作等。

翻糖课程：翻糖配方讲解与调色，和面的讲解；翻糖卡通仔的制作；翻糖支架模型的制作；糖粉的喷绘上色技法学习；糖粉的模底制作等。

三、课程特色：

1、抵制无限制大班教学，开展精品小班教学，每班1-15人，课程更优化，学的更有用；

2、100%实操，技术掌握更扎实，保证每个学员都能进行充分的亲手操作；理论学习与实践更加的紧密结合；

3、本课程学习内容永远紧跟市场变化，增加新品后，老学员可终身免费续学；

4、国内既教技术又教新潮营销方式 的学校。

学校地址：陕西省西安市含光路鹏豪商务区2栋1804

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