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串串香培训,串串香,常见的一种美食。是由火锅形式演变而来。每次去串串香店吃饭,总会规划着自己的串串香店铺。哪里学做串串香能够更受消费者喜欢呢?西安嘉诺串串香技术培训班,这里专门为开店者打造好的重庆串串香培训。
像小吃类是 、 的行业,学小吃,有固定的精髓的内容,小吃类的,例如麻辣烫、酸辣粉、串串香、砂锅类,都有相同的地方,他们的精髓在于一个高汤、一个底料,只有好的高汤,才能够出来鲜的味道,只有好的底料,才能够出来麻辣烫等麻辣鲜香可口的味道。
串串香做饭培训:
1、油料的选购,香料的识别,配方与比列的搭配。
2、底料的炒制方法.
3、汤料熬制的技术。
4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。
5、菜品的加工,刀工以及穿串的技术。
6、各种味碟的制作。(如油碟和干碟的制作)
7、原材料及设备的采购指导。
8、开店建议及指导。
西安嘉诺小吃培训学校,专业进行各类小吃、麻辣烫、酸辣粉、串串香、砂锅、锅仔等小吃培训,我们办学20多年来,立志于小吃培训,我们培训的麻辣烫、串串香、酸辣粉、砂锅,味道正宗,口味正宗。
西安嘉诺餐饮期待与您携手共进,合作共赢。等候您随时考察!