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如何学凉菜制作流程？凉菜技术培训是怎样？短期教学班哪里会有？西安嘉诺餐饮中心有专业的研发团队持续进行产品的更新换代，更有三年超长 保障！让您学的安心，做的舒心！
凉菜是一道经过煮熟，冷却，添加红油，酱油、蒜水、醋等调料制作而成。调味料是凉拌菜的灵魂所在，只有把握好不同调味料的分量，不同比例不同分量的调味料都会赋予每一道凉拌菜不同的味道，因此掌握调料的使用技巧是决定凉菜 吃的核心因素。
西安嘉诺凉拌菜培训内容：
1、凉菜原料的选择和辨认。
2、秘制红油的制作技术。
3、菜品的加工和处理技术
4、各种口味的调制技术。
5、凉菜全套技术配方无条件提供。
西安嘉诺培训班优势：
1.有着40年餐饮经验的师傅一对一手把手教学。
2.学习时间根据人个接受能力定，包教包会，学会为止。
3.1-2个人学习只收取一个人的费用。
4.所学产品全都由专业老师指导，自己亲手操作，实操实练，一遍不行做两遍，两遍不行做三遍，所有核心技术，核心配方全部传授，毫无保留。
5.提供3年 服务，所学产品3年之内有任何问题随时 咨询、随时网络咨询，随时回来免费学习，不收取任何费用。
大家都知道学小吃主要的就是口味，凉菜技术师傅手把手教学，不用担心自己学不会，一定要选择一家正规的有保障的培训机构去学习小吃技术，不要因其费用便宜，选择一家不正规的小吃培训班，毕竟咱们后期是要开店的，费用不是几千块钱的，所以想要学到一个专业的好技术，一定要来西安嘉诺小吃培训学校来学习。西安嘉诺小吃培训班欢迎您来实地考察，包教包会，学会为止。
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