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烤面筋培训班 西安烤面筋技术教学

烤面筋主要是将面筋制作成螺旋状坯料,放置于炭火上进行烘烤,撒上调料、酱汁即成。烤面筋是一种传统特色小吃,具有香辣味,孜然味。烤面筋具有操作简单不受时间地域限制,可在学校、商超、车站、景区等人群密集的地区经营,而且一人便可轻松经营,当天经营便可见收益,是小本创业不可多得的好项目。


嘉诺街边小吃正规培训班,学烤面筋师傅手把手教学,配方配料无保留传授,烤面筋:1斤面2元,一斤面出25串面筋,一串面筋卖2-3元


西安嘉诺餐饮烤面筋培训配方优势:

1、香料配方,鲜、脆、嫩、香,油而不腻,配制的复合调料和烤香酱以奇制胜,令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方技术。

2、吸取传统烤制技术,融合现代工艺,于传承中革新,于革新中传承。配料大为改进,更可口,更鲜美。

3、烤制时几百米外就能闻到诱人香味,食客随香而来,购买火爆。回头率达98%以上。

4、风味俱佳,速度快、效率高、原汁原味,限度保留食物的营养,品种多样。

烤面筋做法步骤:

1.将面粉加水揉成光滑的面团,分成鸡蛋大小的小面团。

2.将面团揉成细条后,插入长竹签或筷子,切成螺旋状。

3.锅内放水烧开后进行煮制待面团全部浮上来后捞出,泡冷水。

4.将串好面筋的竹签置于炭火上进行烘烤,撒上辣椒粉、孜然粉等佐料,烤至金黄即可食用。

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