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蛀牙也称为虫牙,学名为龋齿,这是因为牙齿受到产酸菌属如变形链球菌、放线菌属和乳杆菌,或是革兰阳性球菌等细菌的作用,在牙齿表面会形成一层几乎无色的牙菌斑,使牙齿在生长过程中受到腐蚀。当儿童食用糖类物质的时候,尤其是蔗糖和精制碳水化合物,这些致龋性食物糖就会紧紧附在牙齿表面,并通过唾液蛋白的作用形成获得性膜,即牙菌斑。这种获得性膜在牙面牢固依附的同时,当在适宜的温度、足够的时间等因素作用下,就会在菌斑深层产酸,侵蚀牙齿,使牙齿脱矿,从而导致牙齿有机质被破坏,后产生龋洞,形成蛀牙。

从初期龋到形成龋洞需要1.5-2年的时间。当致龋细菌、适宜的口腔环境和易感宿主同时存在时也不会立即发生蛀牙,因为蛀牙发生是个漫长的过程,需要在以上三个因素同时存在相当长的时间,才有发生蛀牙的可能。

蛀牙好发于婴幼儿,2-6岁的儿童长蛀牙多。那么,蛀牙的形成原因主要有哪些

1、牙面细菌的作用:蛀牙不是牙虫所引起的,是牙齿表面不洁区残留著食屑,变形链球菌、革兰阳性球菌等细菌使之腐败产生酸,酸使牙齿脱钙而成蛀洞即是蛀牙。

2、食用过多糖性食物:肉类腐败发臭,米饭腐败发酸,酸才会蛀牙,尤其是糖果糕饼等会蛀牙。

3、唾液过少过浓:唾液过少过浓易蛀牙,这是因为口腔内唾液浓度过高,使细菌在唾液里的浓度也会变高,更容易导致蛀牙。

4、含氟用水:饮水中含有氟素地区的人蛀牙较少,因为氟化物含有氟离子与牙齿表面物质反应,矿化这些物质,使牙齿变得坚固,预防蛀牙。

5、遗传。但是蛀牙能遗传可能性很小。