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详情描述
成都飘味香串串教学内容：
1串串的原材料识别与鉴定
2串串香的特点及作用
3串串原辅佐料的加工及运用
4串串的底料炒制方法
5串串底料的核心配方
6串串底料的变通以及常见的问题处理方法
7串串的滋粑辣椒的制作方法
8串串不同地方不同季节不同味型的调制技术
9串串菜品的制作、刀工、穿串手法、保管、保鲜技术
10常见串串荤菜类的腌制方法
11常见串串味碟的制作
12白汤、鸳鸯锅、麻辣锅底等的调制技术
13高汤的制作方法
成都是串串香的起源地，它本质上其实是一种老灶红油火锅，一汪红艳艳的红油，还未开口已很有视觉享受，吃完了一桌人，再换一桌人接着吃，这其中演绎的不仅是满城飘香的味道，更是经久不衰的生活方式，雅俗共赏，深入骨髓。
成都飘味香学费：一次性收费，免费学习材料费，不限学习时间，套餐教学，套餐吃饭，封装，直到学习，才能教公式，保证实物，无保留，老师亲手教，学生亲手教。操作，确保您真正学习技术。欢迎到现场参观，实地考察，满意后，再报名！
联系人：乔老师
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