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详情描述
如果说什么食物能够拯救在烈日下煎熬的灵魂,那一定是凉粉、凉面、凉皮这些凉字辈的食物。既开胃又凉爽,减轻大家的不适,赢得很多人的喜爱。
凉皮凉面凉粉的学习内容:
1、各种食材的选择,处理
2、各种调味料,酱料的制作
3、油辣子,红油的制作方法配比
4、配菜的选择,处理
5、拌料的比例掌握
学校简介:
成都飘味香餐饮管理有限公司,是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁,以倡导"传统与时尚,美味与健康"的饮食新文化为己任,秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。
飘味香小吃技术研发中心,拥有全国品种较全、较具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现 经营。
成都飘味香餐饮管理有限公司 聚集成都所有小吃培训项目,既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少, ,较低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者较真诚的投资伙伴。