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关东煮来源于日本，它本是日本较流行较火爆的小吃。关于关东煮的来历，是由江东关东煮传入国内，在短短几年的时间，蔓延到国内的各个地方，得到了广大群众的认可。郑州江东关东煮小吃成了人们较爱吃的休闲小吃，尤其是成了年轻人开小灶的 食品。关东煮小吃口味独特、香味诱人、营养美味，欢迎您来品尝考察。
全套技术零基础救学一对一指导 式的店面。关东煮是日本的料理可以摆摊做也可以店面销售
1.各种大料的认识选材、处理
2.关东煮核心底料配方配比熬制方法
3.熬制底料火候的撑控
4.各种主食材挑选、处理、加工
5.食材的保仔、保鲜技术
6.穿串的手法技巧
7.高汤的制作配方配比
8、丸子半成品的供货渠道
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习时间，不限制食材，学会为止的！
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