西安大闸蟹中的清蒸文化

我们一般谈起一些食物，从来都要说说它们附带的一些做法，叫的朗朗上口才能算是一种知名食物。像是北京烤鸭，糖炒栗子等。栗子被糖炒过 之后 味道更好，鸭子在烤过之后才见精髓。食物的做法在其中非常重要，在一些美食家的眼中，做法是具有决定性的作用。不同的做法对待同样的食 物有 着决定性的作用，或难以入口，或美味香甜。西安大闸蟹中的清蒸文化

可大闸蟹就就不同了。西安大闸蟹中，西安人喜欢清蒸，清蒸在于天然去雕饰，只需简单的蒸煮，就可成为绝美之味。相反，太过精细的烹调 ， 反而不美。满嘴都是调料味，火候不到位的做法甚至会让大闸蟹难以入口。

著名的阳澄湖大闸蟹，螃蟹被水草捆得好好的，即使蒸熟之后，也是八爪俱全，蜷缩得中规中矩。蟹鳌上带着醒目的“苏蟹阁”的标识，每一只 都 有。然而听到有趣的传闻，据说因为阳澄湖太出名的缘故，每天都有太多的人想要买到正宗的阳澄湖大闸蟹，而湖里的蟹却没有那么多，于是周围 的 商家便从各地买来螃蟹，网住了在湖里浸一浸，来满足慕名而来的消费者。这些螃蟹虽然来自五湖四海，但被烙上商标之后，登时成为摩登的螃 蟹 ，即“阳澄湖洗澡蟹”。

其实，只要是好吃的螃蟹，有没有在阳澄湖洗过澡都不打紧。重要的是，留给它们生存的空间，让它们健康地一代一代繁衍生息，不要因为我们的 饕餮，毁掉它们。据说从前有许多美味的物种，现在都已经消失了。黄花鱼这个名称渐渐陌生，我们只能偶尔吃到涂了黄色素的鱼。对虾也逐渐稀少 ，令人瞠目结舌的价格也无法将它们挽留。不知道会不会有一天，我们再也无法看到这个“横行霸道”的可爱族类。只能在中秋之夜，寂寞地赏菊花 。

不知道谁是第一个吃螃蟹的人，只是希望，我们不要成为后一个吃螃蟹的人。

苏蟹阁特色礼券

苏蟹阁大闸蟹礼券是通过精心创作，元素丰富，同时融入了中国风的概念，以水墨画为背景，具有中国深远的文化底蕴，设计美观大方，制作工艺也是精益求精；我们完美的融合了蟹文化和送礼文化，让消费者在品尝美味的同时更能感受那份文化的气息。

今年年公司推出19款阳澄湖大闸蟹礼券，供客户选择，满足不同客户的送礼需求，根据企业特点，可量身定制个性化礼券，往年大闸蟹礼券预览。

苏蟹阁服务能力

苏蟹阁目前拥有上海、北京、天津、广州、深圳、重庆、长沙、沈阳、福州、武汉、宁波、南宁、杭州、成都、济南、南京、西安、郑州、太原、绍兴、兰州、长春、合肥、石家庄、哈尔滨、乌鲁木齐等 30 多个城市的直营专卖店，而且还在持续增长当中；我们与普通店大的区别就是苏蟹阁采取实体专卖店加网络直营服务到家的独特销售模式，无论是品质还是服务，都由公司自己严格执行，“杜绝假蟹，敷衍客户”的销售情况

苏蟹阁阳澄湖大闸蟹凭着优良的品质，周全快捷的服务，有着“8年口碑品牌”的信赖，苏蟹阁的每只大闸蟹都有明显的特点：“蟹黄饱满、肥厚、油足、肉质鲜美、色泽红润、膏香肉鲜”在中国传统的中秋佳节，阳澄湖大闸蟹更是必不可少的美味佳肴，因此送阳澄湖大闸蟹也成为了广大消费者。

苏蟹阁蟹的品质

苏蟹阁阳澄湖大闸蟹观之肉如玉脂、膏堆满壳，品之肉质鲜嫩、回味微甜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和维生素A及钙、铁、磷等营养成份。每100只阳澄湖大闸蟹中，我们只精选40只左右大闸蟹，确保送到您手中的每只蟹，都是蟹中极品。

苏蟹阁工作态度

竭尽全力做到让客户满意，永远怀着感恩的心，为客户服务。

苏蟹阁特色物流

各城市市区内专属物流团队+顺丰速运（全国免费配送，鲜活到家），苏蟹阁与顺丰速运全程合作，精心打造优质便捷的送货服务，能准确按客户要求的时间，把鲜活美味的大闸蟹及时送达，确保您手中的每只阳澄湖大闸蟹鲜活

1）凡市区内购买苏蟹阁阳澄湖大闸蟹礼券和礼盒，均可送货上门，货到付款

2）凡购买苏蟹阁阳澄湖大闸蟹礼券和礼盒，均可免运费，全国包邮

3）凡持有苏蟹阁的阳澄湖大闸蟹凭礼券提货，均可免运费，全国包邮

苏蟹阁阳澄湖大闸蟹告诉大家：“我们一直站在市场的前沿，以客户为中心， 推崇一种蟹文化，并把优质的阳澄湖大闸蟹提供给广大消费者，我们不仅做到了正宗，而且要把品质做到第一，严格执行“专心专注养好蟹、一心一意抓服务”的十四字方针，让客户实实在在感受我们品牌文化和产品的鲜美，以及物超所值。”

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